Los Pubs en londres son mas que un mero lugar donde beber o comer algo, realmente juegan un papel muy importante en la vida social britanica y estan conectados a la historia de la zona, eventos, cultura y por supuesto a la politica. Son normalmente pequenos museos donde la historia se para. Como hemos dicho son una importante institucion en las relaciones sociales britanicas y lugares de debate sobre politica, deportes o economia. El tiempo que se emplea en el pub es un tiempo bien utilizado se dice. Quedadas con amigos para el almuerzo, escuchar musica, primeras citas, etc, todo se hace en inglaterra al abrigo de una buena pinta de cerveza.
Anteriormente se establecio en el periodo de la primera guerra mundial el horario de pubs de 11.00 a 23.00 con un descanso de 15.00 a 17.30 que ha sido suprimido en la actualidad. En los pubs podras reconocer facilmente a los britanicos porque nunca dejan propinas, aunque si invitan a bebidas a los barman que por supuesto no pueden beber en horas de trabajo.
En Londres los pubs sirven las cosas tipicas de inglaterra, como las cervezas bitter, ales o las conocidas lager. La oferta es enorme y la cerveza se suele servir en vasos originales o en jarras con el logotipo de la marca de la cerveza que se bebe de alrededor de medio litro. Por contra si tienes hambre, no te preocupes, puedes tomar patatas, cacahuetes, y todo tipo de snacks. Muchos pubs estan especialmente preparados para los turistas, con comida internacional y donde el objetivo principal es que “el cliente lo es todo”. En londres podras encontrar cockteles de todo el mundo, como el legendario black Velvet, que es conocido mundialmente.
Asimismo la decoracion atrae sobremanera al visitante que rapidamente consigue dar con el sitio que mas le gusta. Como dijimos anteriormente a los pubs se suele ir con amigos, habiendo salas para conversacion separadas por paredes de madera o cristal, ademas los colores que predominan en la mayoria de los pubs tipicamente britanicos en su interior es el verde con alfombras tapizadas y un sin fin de cuadros en las paredes que explican la historia del barrio y del propio pub. Cada pub se esfuerza en su decoracion para atraer un tipo de cliente en particular, desde los tipicos bares londinenses donde ver deporte en directo, a aquellos donde simplemente tener una agradable conversacion, pasando por aquellos en los que escuchar en directo los exitos del rock internacional, jazz o cualquier otro tipo de musica.
Los pubs pueden ser separados en dos zonas, el salon, para aquellos a los que simplemente les guste sentarse a charlar con una buena pinta de cerveza, y salas privadas o guest rooms para organizar cenas y fiestas privadas. No hay que olvidar la enorme cantidad de diferentes marcas de cerveza que son ofrecidas en los pubs londinenses, desde la Guinness, Young, John Bull, Heineken, Amstell Miller, Carlsberg, Tuborg, Stella Artois, Corona, Dab, Bitburger, y muchas mas. Si visitas uno de ellos, veras la increible atmosfera de la que hemos hablado, adentrandote en un maravilloso mundo de legendas y mitos de la propia ciudad. Los pubs en Londres son tan buenos que incluso trabajando en uno de ellos aun te quedan ganas de ir a algun otro en tu tiempo libre y disfrutar de una buena pinta de cerveza inglesa.
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